Monthly Archives: 3月 2014

朝日村でお蕎麦

2014/03/28 by rurico | No Comments | Filed in お蕎麦

もえぎ野
午前中で映画が終わり、帰りは近くのお蕎麦屋さんをチェックしていたのだけど、行ってみると振替か何かでお休みとの事。残念。でもお腹はお蕎麦を食べる準備が出来てしまっているので、本で見た朝日村のお蕎麦屋さん「もえぎ野」まで行くことにしました。来るまで20分と思ったより時間も距離もあって、着いたところは想像とちょっと違いました。十割蕎麦は予約しないと食べられなくて、店内はパートのおばちゃんが数名、店内をバタバタしている。そば粉にはこだわっているようで、香りは良かったです。
もえぎ野

東座

2014/03/28 by rurico | No Comments | Filed in 日々

東座
映画、はじまりは5つ星ホテルからを観て来ました。諏訪周辺では上映されなかったみたいだし、もう終わったと思って諦めかけて、サイトで検索してみると、1週間という短い期間で近隣の町、塩尻で上映されていることを知った。たまたまクライントさんのところへ撮影に行くとパンフレットが置いてあり、彼女はその映画館のセレクトが好きで、たまに出かけるようでした。前日に知り、仕事の隙間も出来たので、思い切って金曜日の午前中に行くことに。この町へ行くことも初めてかもしれない。ナビを頼りに着いたところは、昭和漂う東座という映画館。名前からシてレトロ。細身でショートカットに白シャツの若奥さまらしい方が上映前にスクリーン前に立ち、映画について、何故この映画をセレクトしてここで上映することになったのか、などのお話を数分。珍しいなぁと感じながら、そういう前置きがあると観方もちょっと変わって興味も深まり嬉しかった。40歳を過ぎたキャリアウーマン不独身女性の仕事や心の中…素敵だな、と思う部分もあり、寂しさなど共感する部分もあって。私にとって深い一本でした。この映画館、隙間風や雑音が少々気になりますが、月に1〜2度は短期間に諏訪では観られないものや、奥様らしき方のおすすめ映画を上映するというので、チャックして来てみようと思う。予告のチラシも頂き、既に観たい映画が数本セレクトされていた。楽しみ。
東座

lemon solt

2014/03/27 by rurico | No Comments | Filed in 料理

Lemon Solt
レモンソルトが出来ました。最近レモン塩というものが話題になっていて、生のレモンをスライスして塩で漬けるというもの。その話を聞いて思いついたのが、形も作り方も全く違うコレ。鎌倉の叔母が送ってくれたレモンの皮を天日干しにして、保存してあったけど、紅茶に入れても想像するより美味しくないし、なかなか使い道がなく困っていたところ。そこで、その乾燥したレモンの皮と、高知の塩をミキサーで粉に。キッチンがレモンの香りいっぱい。さっそくオリーブオイルとビネガーを合わせてドレッシングに。お刺身にはそのままふりかけて使ってみると…美味しい!爽やかなレモンの香りは、野菜やお魚の風味を邪魔せず、相乗効果になっている気がします。アレンジ効きそうな保存調味料が完成して嬉しいです。

Handmade Soap

2014/03/25 by rurico | No Comments | Filed in 日々

gounjae
クライアントさんが、韓国へ買い付けに行っていたと、お土産にハンドメイドソープと、フェイスマスクなど頂きました。彼女は買い付けや旅行に出かけると、毎回センスの良いおみやげを買ってきてくださいます。石鹸は、天然ハーブや韓方を使ったこだわりの手作りで、古誾斎(コウンジェ)というブランドのもの。日本でも話題にはなるけど取扱店は少ないようです。最近、手は石鹸で洗っているので香りを楽しんだら早速使ってみよう。
愛知県のオンラインショップGOUNJAEを見つけて、他の石鹸も欲しくなりました。

待ち遠しい春

2014/03/24 by rurico | No Comments | Filed in 日々, 自然

梅
お彼岸も明け、ここ数日春が一気に来たような暖かさ。桜の開花予報も届くようになって、長かった冬がようやく終わる。今朝は撮影の為クライアントさんのお店へ。店内は春がいっぱいで、自然と笑顔になる。ディスプレイの梅の蕾も春待ちのようでした。
季節の変わり目なのか、休んでないからなのか、夜中の耳鳴りも気になりつつ、風邪を引いたような変な体調。春が来れば元気になる、はず。そんなこのこの頃に、今日の撮影はとても楽しい時間でした。もっと出来るはず。

浅田のお蕎麦

2014/03/14 by rurico | No Comments | Filed in お蕎麦, 日々

浅田
松本へ髪をカットしに行きました。終わったのがお昼すぎだったので、お昼ごはんはお蕎麦を。一度入ったことのある浅田へ。一人で入るお蕎麦屋さんをリピートするのは初めてでした。浅田は初めてひとりで入ったお蕎麦屋さん。お店の方がとても気持よく迎えて下さって、辛味大根の薬味と共に出される十割の手打ち蕎麦がもとても美味しかった。今日もカメラを持って入り、「写真撮ってもいいですか?」と聞くと、どうぞどうぞと奥の席を案内して下さった。お茶とおしぼりを置きながら、前に来てくれましたよね?と。カメラを持っていたのが印象的だったらしく、諏訪から来たという話も憶えていて、嬉しかった。蕎麦の事は語れまいけど、「美味しかったです。新そばを食べているようでした。」というと、そばの粉が真空パックで届いているのでこの時期でも新そばの風味が逃げていないとの事。ちょっと嬉しかった。ごちそうさまでした、また来よう。お気に入りのお店になりました。

今年もたくさん咲きました。

2014/03/07 by rurico | No Comments | Filed in 日々

シクラメン
あまやかし過ぎず気にかけて9年目になるシクラメン。今年もたくさん咲きました。
年明けからだんだん元気になってゆっくりゆっくり蕾がふくらむ。寒い時期にも気持ち温まるお花。この冬も癒してもらいました。今年こそ絶対植え替えしよう。鉢が窮屈そうでかわいそう。
シクラメン

オリーブオイル

2014/03/01 by rurico | No Comments | Filed in お酒と食, 日々

オリーブオイル
小豆島で栽培され、手積みされたオリーブで作ったというエキストラバージンオリーブオイルをお取り寄せ。まずはシンプルにゆでた野菜で頂きました。オリーブオイルと高知の塩だけで頂く人参、かぼちゃ、ブロッコリーの美味しいこと!野菜の甘味をしみじみ感じました。焼いたキノコや、魚介にかけたり、ビネガーを少し加えてドレッシングにしたり、色々楽しんでおります。